Sichere Arbeitsplätze

Die SAKE COFFEE PLANTATION liegt in der Ostprovinz von ­Ruanda. 1999 als Familienunternehmen gegründet, verfügt die Plantage über 50 ha Anbaufläche. Um die Bewirtschaftung, Pflege und Ernte sorgen sich durchschnittlich 30 Mitarbeiter rund um das Jahr. Der Frauenanteil liegt bei 65%. 

Qualität verbunden mit Ökologie

Damit die Anbauflächen nachhaltig und schonend bewirtschaftet werden können, stellt die SAKE COFFEE PLANTATION ihren ­natürlichen Dünger selbst her und schult andere Kaffeeanbauer darin. (siehe youtube: sake coffee plantation)

Gemeinsam für eine bessere Zukunft

Um kontinuierlich am internationalen Kaffeemarkt anbieten zu können, verfolgt Laetitia Kayitesire den genossenschaftlichen Gedanken. Gemeinsam lassen sich die notwendigen Erntemengen erwirt­schaften und eine Etablierung des Kaffeeanbaus zum Wirtschafts­faktor wird für die Ostprovinz in Ruanda machbar.

Ein wichtiger Schritt in diese Richtung war deshalb die Errichtung der SAKE COFFEE WASHSTATION. Sie wird von der SAKE COFFEE PLANTATION und zusätzlich von umliegenden Höfen, die zwischen 1400 und 1800 m Höhe liegen, beliefert. Die von März bis Juni geernteten Bohnen werden hier gewaschen, sortiert, ­getrocknet und für den Versand verpackt. Hohe Standards und kontinuierliche Geschmackskontrollen sorgen dafür, dass nur beste Qualität exportiert wird. Von April bis August arbeiten in der Waschstation 120 Mitarbeiter, davon sind 80% Frauen. 

Direkter Vertrieb – faire Preise

Die Bezahlung der Bauern erfolgt fair nach gültigem Marktpreis. Wird im nachhinein ein höherer Preis erzielt, wird dieser Gewinn an die Produzenten weitergegeben.